উচ্চ রক্তচাপ বা হাইপারটেনশনকে বলা হয় নীরব ঘাতক। আমাদের আধুনিক খাবারে মাত্রাতিরিক্ত সোডিয়াম রক্তনালীতে পানির পরিমাণ বাড়িয়ে চাপ তৈরি করে। এই সোডিয়ামকে ব্যালেন্স করার একমাত্র প্রাকৃতিক হাতিয়ার হলো পর্যাপ্ত পটাশিয়াম গ্রহণ।
হার্টের সুরক্ষায় ইলেক্ট্রোলাইট ব্যালেন্স
প্রতি ১০০ গ্রাম খেজুর গুড়ে রয়েছে ১০৫০ মিলিগ্রামের বেশি পটাশিয়াম যা কলার চেয়েও বেশি ঘন। এটি রক্তনালীর দেয়ালকে শিথিল রাখে এবং হৃদপিণ্ডের স্পন্দনকে সুসংহত রাখে।
