খাঁটি ঘানিভাঙা সরিষার তেল ও গুড়: গ্রাম বাংলার লোকজ শীত নিরাময়

গ্রাম বাংলায় এখনও প্রবীণ মানুষেরা শীতে কাশির টান উঠলে রসুন দিয়ে ফোটানো খাঁটি সরিষার তেল বুকে মালিশ করেন এবং এক কাপ গরম গুড়ের ক্বাথ পান করেন। সরিষার তেলের ঝাঁঝালো অ্যালিল আইসোথায়োসায়ানেট শ্বাসনালী উন্মুক্ত করে এবং গুড় কফ গলিয়ে বের করে দেয়।