গর্ভাবস্থায় ও প্রসবপরবর্তী সময়ে খেজুর গুড়ের পুষ্টিগুণ ও শক্তি

মাতৃত্বকালীন সময়ে নারীর শরীরে পুষ্টির দ্বিগুণ চাহিদা সৃষ্টি হয়। গর্ভাবস্থার দ্বিতীয় ও তৃতীয় ট্রাইমিস্টারে রক্তের ভলিউম বাড়াতে প্রচুর পরিমাণে আয়রন ও ফোলেট প্রয়োজন হয়। ঐতিহ্যগতভাবে বাংলায় নতুন মায়েদের শরীর গঠনে গুড়-ঘি ও তিলের নাড়ু খাওয়ানো হতো।

পেশীর ক্র্যাম্প নিরাময়ে পটাশিয়াম ও ম্যাগনেসিয়াম

গর্ভবতী নারীদের রাতের বেলায় পায়ে প্রচণ্ড টান লাগা (leg cramps) খুবই সাধারণ। গুড়ের উচ্চ পটাশিয়াম ও ম্যাগনেসিয়াম পেশির শিথিলতা ফিরিয়ে এনে চমৎকার গভীর ঘুম নিশ্চিত করে।